一、農漁業
大雪☃️紛飛，此景象以中國北方可見。然而台灣南部仍可進行一期稻作育苗🌱，北部地區因氣溫較低，二期稻作收割結束後，田區休閒。
本節氣中，自淡水、彰化、台南、澎湖、高雄、東港等外海先後均可撈捕烏魚。因此從淡水、新竹、彰化等可捕獲闊腹鰆，其他有白腹，土托鰆等，台南以下至高雄、澎湖均可捕獲白腹，土托、疏齒鰆等。
二、民俗
處在亞熱帶地區的台灣寶島，平地雖然樹葉長青，多少也有幾分冬意；至於高山地區，則很明顯地可以感覺出來冬的嚴寒😷。
農曆十一月一日的痘疹娘娘誕辰。相傳痘疹娘娘專司天花與麻疹兩種傳染病，昔日醫藥不發達，家有孩童的多半春有痘疹娘娘，求其庇佑。
三、諺語
大雪大到：烏魚群到了大雪時便大批湧進台灣海峽。
頂初三下十八，早潮晏退：海潮在月之初三與十八日，有早滿而晚退之現象。
朝看東南烏，午前風雨急：早晨東南方天空罩黑雲☁️，上午風雨交加🌧️。
四、種植
北部：冬瓜、南瓜、扁蒲、卷心白菜、金瓜
中部：南瓜、扁蒲、韭菜、款冬、玉蜀黍、蘿蔔
南部：西瓜、苦瓜、甜瓜、胡瓜、扁蒲、款冬、韭菜、玉蜀黍
五、養生
六、料理
